Werken met voedingskarren
Opdrachtgever: Rijnland Ziekenhuis
Sector: Gezondheidszorg
Op verzoek van het Rijnland Ziekenhuis heeft een ergonoom de werksituatie van voedingsassistenten met de nieuwe voedingskarren onderzocht. Lichamelijke klachten en klachten over de benodigde kracht bij het duwen/trekken en manoeuvreren met de kar zijn hiertoe aanleiding geweest.
Vraagstelling is of het gebruik van de voedingskarren ergonomisch verantwoord is en of er maatregelen genomen moeten/kunnen worden. Dit zal worden gerelateerd aan vigerende regelgeving c.q. ergonomische richtlijnen. Aspecten waarop beoordeeld wordt zijn:
› maatvoering in relatie tot de lichaamsafmetingen van de medewerkers;
› krachten, hanteerbaarheid en werkwijze tijdens diverse fasen van gebruik (keuken → afdeling→ spoelkeuken);
› voorkomen/verminderen van de klachten van de medewerkers;
› efficiency.
Als methoden zijn gebruikt:
› metingen van kracht en relevante afmetingen;
› observatie van en gesprekken met medewerkers (tijdens lunchuitreiking);
› gesprekken met leidinggevende, bedrijfsarts en leverancier ;
› beoordeling met antropometrische en biomechanische modellen.
Ondanks dat de benodigde krachten binnen de norm blijven, zijn aanbevelingen gedaan over werkwijze, good housekeeping en ontwerp van de kar.